続おせち
2011年12月31日
うちの裏の子(私の次女の小中学校での同級生)が旭実サッカー部3年です。 今日の試合に出るかどうかわかりませんが、鈴木健太郎というので出たら注目して下さい。 6月に士別の山で採って圧力釜で加熱殺菌して保存しておいたタケノコで、 白菜との一夜漬けを作りました。もう一品はクルミゴマ味噌わさびダレで和えます。左は山ワサビです。写真は陰と光の部分があって失敗作ですが、味は良いです。 正月らしいエビも。やっぱり自分で作る方が美味しいです。今朝は遅めのご飯(ブランチ?)で、また鶏飯。 ぶり大根も。 朝から少しご馳走だけど、昼は抜きにして、早い晩餐にする予定です。
ringo
Re:続おせち
2011-12-31 14:02
これから サッカーみます。 私の職場にも 旭川実業サッカー部のゴールキーパー だった子がいます。 今はもうサッカーはしてないようです。 おせちをかもめさんが作るなんて すごいですね。 我が家の夫は カップめんにお湯をいれるしかできませんから 尊敬です。 良いお年をどうぞ。
かもめ
Re:続おせち
2012-01-01 22:24
ringoさん、こんばんは、今年もよろしくお願いします。 私が作ったおせちは全部で６作品だけです。時間があればもっと作りたいです。 鶏飯は海苔を忘れてしまいました。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
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