2020年06月27日
イチゴは最盛期、キュウリは採れはじめ、アスパラはそろそろ終わります。青菜はアスパラ菜、小松菜、かつお菜です。 この他、チンゲン菜や絹さや、蕪、白菜が採れています。 窓辺のはレタスやルッコラなどのサラダ用です。
2020年06月22日
娘が送ってくれた和歌山の鮎で、開いたのとそのままの2種類あり、まずは開いたのを焼いてみました。なまら美味しかったです。 でも普段はとても質素です。この3か月外食は皆無で、畑のものばかりです。揚げ以外は菜園で採れた青菜(お浸しとバター炒め)だけです。ご飯は圧力鍋で炊いた玄米です。 この日も青菜がメイン。チンゲン菜・かつお菜・小松菜などです。わずかに豚肉が入る青菜のバター炒めと白菜の浅漬け。青菜のお浸しとバター炒めと蕪の浅漬け。動物性のものはバターとカツオだしだけ。珍しくホッキが登場。今日は朝のうちに揚げと豆腐とコンニャクを炊いたので、これと青菜で晩御飯にする予定です。昼は蕎麦打ちます。
2020年06月19日
きゅうりはもうすぐ。白菜は5日前から収穫してます。いちごは本格的に採れ始めました。絹さやも採れてます。ミョウガの苗を定植しました。左は小豆、右は豆腐を作るために育てている大豆。キャベツが甚大な被害に遭いました。でも、この株は昨年のを越年させ、種採り目的なのでこれくらい平気です。これのおかげで他の蕪などが被害にあってません。人身御供か。リンゴは上向きに実がなるとは知りませんでした。ニュートンもびっくり!?
2020年06月07日
ズッキーニ。 ステラという品種で断面が星形になるそうです。どんな味なのか。キュウリが開花しました。あと2週間くらいで収穫かな。昨年収穫しないで畑に残したまま塔立ちしたビーツ。種をとるのです。スナップエンドウが開花しました。一度枯れてしまったトマトですが、枯れた枝を切り落とし、幹だけ残しておいたら復活しました。他のトマトの株は実が付いてきました。ピーマンはそろそろ収穫。今年は早いです。白菜もそろそろ収穫。白菜とタケノコの浅漬けをするつもりだったけど、ピヤシリは新型コロナウイルス対策で入山禁止。他は斜面だったりで今の私には体力的に無理だし、笹の平は熊が出るから今年も開放しないし、今年はタケノコ採れないか。 イチゴももうすぐ。イチゴはナメクジや蟻、カラスなどに狙われるので、とりあえずカラス避けのスズランテープをしました。お隣さんの畑のトウキビ。お隣さんの猫。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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