かもめ殿 ハトムギご飯より「ホヤの燻製」に惹かれました。昔、粗大ゴミ破砕処理資源回収システム （既設ゴミ燃焼処理場に追加建設される工事）の子供向けのＰＲビデオを撮影に東北に良く 行ったのですが、監督が大の飛行機嫌いで新幹線での移動でした（機材車組みは高速利用） 岩手県からの帰りに監督が「しみちゃん、これ知ってる？」とホヤの燻製を出してくれて 「飛行機ではこんなゆったりと日本酒飲みながら移動できないからネ」と言い訳しながら 美味しそうにカップ酒飲んでいました。ボクはその時初めてホヤの燻製を食べました。 平成５～６年頃の話です。 監督は高齢で数年前に亡くなりましたが、ただ「しみちゃん！どうして東北新幹線と東海道 新幹線の直通列車がないの？あったらゆっくり大阪まで飲みながら帰れるのに」と東京駅で 乗り換えるのを嫌っていました。僕が周波数の話をしたら理解してくれなかったので、直流 と交流の話やエジソンは最初直流発電にこだわっていた話からしなければなりませんでした。 今、御存命なら「関西から電気を関東に送れない」事をようやく納得してもらえたと思います。 岩手のホヤの燻製の思い出でした。

言うまでもありませんが、東北(上越・長野)新幹線と東海道新幹線の直通運転は、(少しコストアップにはなるけど)60ヘルツ・50ヘルツ両用電車を製造すればいいだけの簡単なことです。(黒磯駅のような地上の切り替え設備も必要ですけど) 在来線ではすでに実現しています。 実現しないのは、需要が少ないのか、それとも、何か大人の事情があるのですかね? 実現したら、埼玉や群馬、栃木などの人が「京都にでも観光に行こうか」と思うなど、需要喚起になると思うのですが。

先日の健康診断で 血糖値が高かったので((+_+)) （直前に食事をしたことと、この2カ月ほどコーヒーに砂糖入りだったことが原因かな。。。） ハト麦、食べてみます。 弟のホテルでは 五穀米を使っています。

ringoさん、こんにちは。 ハトムギは五穀米よりも美味しいと思いますよ。 麦飯のようなクセ(臭い)もありません。 ぜひ試して下さい。