すでにオオドサが紹介してますが、私からも紹介します。
北6西27に、どっこというラーメン屋があります。
普通のラーメンもありますが、チーズやイカスミなどを使った独創的なイタリアンテイストのメニューもあるのです。

で、私はゴルゴンゾーラに魅力を感じたのですが、あまりに衝撃が大きいのではと思って (笑)、最初はシェフお勧めの「ネロタレッジョ焼きそばラーメン」にしました。

「焼きそばラーメン」といいうのは、麺を焼いているからでして、これもなかなか良いものです。

スープは最高です。
イカスミのクセが全くなく、超絶品です。
シェフはイカスミのクセを消すのに相当苦労したそうです。
値段が高い(1300円)ですけど、是非とも一度お試し下さい。

イタリアンテイスト焼きそばラーメンは800円からあります。
1000円のモッツァレラ焼きそばラーメンが最も出るそうです。

それから、古くなったトラックバックは削除させていただきましたのでご了承下さい。
今後もお気軽にご利用願います。