2010年10月20日
今日は21:30から308chで、UEFAのレアル対ミランが見れます。楽しみですね。 しかも、コメンテーターは倉敷さんですよ。 スカパー!でJ1も見れる契約してたら見れますよ。お見逃し無く。 ところで、今朝のめざましTVの「とんでも通説」は、いくつかありましたが、あまりに馬鹿馬鹿しいやつもありました。 (体重計にそ~っと乗ると低くでるとか) 一つだけ、とても興味深く、勉強になったのがありました。 寿司飯を作る際、団扇で扇ぎながら酢を混ぜると良いというやつ。 まず、10軒の寿司屋に聞いてみたら、9軒はやってないとか。 経験的にダメなのがわかっているようです。 実験では、扇ぎながら混ぜると、お米の内部に酢の浸透が悪いようです。 (扇ぐと温度が早く下がって、表面のデンプンが硬化するからとか) でも、問題は美味しいかどうか。 で、街頭で食べ比べをやってみたところ、ほとんどの人は、扇がなかった方が美味しいとのこと。 扇いでる寿司屋はどこだ (笑 ただ、混ぜたあとで、冷ますのに扇ぐのは良いということです。 寿司太郎のサイトでは、扇げと書いてませんね。 でも、TVCMでは扇いでなかったかな? 最新のCMでは扇ぐシーンはないようですね。 次の試合の喰らうは何にしようか。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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