そば源さんの親子丼、700円。

私好みの薄味でよかったです。ちょっと肉が少ない気もするけど。


先日、めざましTVで東京在住北海道人が道外でも食べたいもので、リボンナポリンと焼きそば弁当とカツゲンだったのを紹介しましたが、今朝は東京在住新潟出身者に聞いた、東京で食べれたらいいと思うものベスト3。

3位は、きんぴら団子。
戦前からあるそうですが、新潟に6年住んだ私は知りませんでした。

2位は、タレカツ丼。
ソースカツ丼風ですが、ウスターソースではなく、醤油ベースのタレにくぐらせた豚カツが乗る丼です。
私が新潟にいたころは、タレカツの店と卵とじカツの店と半々くらいだったと記憶してますが、タレカツが「これぞ新潟の味」と、ブームになってきたみたいで、今ではタレカツが新潟では主流になったみたいです。
私は卵とじの方が断然好きです。

1位はイタリアン。
イタリア料理の総称でもないし、「イタリアンなんとか」でもありません。「イタリアン」なんです。
1959年(私が生まれた年)に誕生したそうですが、私は1978年から6年間新潟に住んでいたのに知りませんでした。
ブームになったのは比較的最近のことなのか?
大伍はもう食べたかな?

それにしても、新潟には、わっぱ飯とか、のっぺとか、美味しいものが沢山あるのに、こういうのが人気というのもなんだかなぁ。