連休グルメ

2009年10月14日

兄のブログで紹介済みですが、10日の晩は、ボンネットバスで大倉山へ行きました。
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兄の写真の方がきれいですが、こういう場合はフラッシュ焚くべきですね。 クリスタルハウス内のラムダイニング大倉山でジンギスカンです。 手前右はラム肉コールドロースト。880円。
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フラッシュ焚かないと暗いし、 焚くと、こんな写真になってしまいます。
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でも、兄はきれいに撮れています。(上記ブログ参照) それは、フラッシュ発光部にティッシュを被せたのです。 勉強になりました。 ラムにぎり寿司。650円。
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これも美味しかったです。 新じゃが冷麺。900円。
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ジャガイモを練り混んだ麺で、かなりアルデンテというか、私は気にならないけど、「茹でかたが足りない」と文句言う人もいるのではないかと心配になるほど堅かったです。 時間たってものびませんでしたけど。 スープはとても上品で美味しかったです。 11日の昼はアピアの「よし乃」でラーメン食べてから厚別に行きました。
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これを食べたおかげか、スタジアムでは寒くなかったです。 塩分は多すぎなかったし、ニンニク抜きもできたし、癖もなくて美味しかったです。 旭川では最も有名な味噌ラーメンですが、実は初めて食べました。 麺はやや細めでちじれ麺。私の好みです。 12日の昼は小樽の荒又さんでソバ。
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山菜ソバ。780円。(760円だったかも?) 私は黒くて太いソバが好みだけど、歯ごたえがよく、ソバつゆも良く出来ていてとても美味しかったです。是非また行きたいお店です。 小樽の三角市場でシャコと鵡川のシシャモを買いました。
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シシャモはちょっと焼きすぎたけど美味しかったです。 シャコは漁がなく(もう少しあとだとよかったようです)冷凍ものですが、それでも回転寿司なんかで食べるよりも美味しくて満足でした。



post by かもめ

19:56

グルメ コメント(1)

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:連休グルメ

2009-10-14 22:19

>新じゃが冷麺。900円。 これも麺が韓国冷麺仕立てで美味しかったですよね。 写真が褒められた?のでもう少し足しておきました。

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