2009年10月14日
兄のブログで紹介済みですが、10日の晩は、ボンネットバスで大倉山へ行きました。兄の写真の方がきれいですが、こういう場合はフラッシュ焚くべきですね。 クリスタルハウス内のラムダイニング大倉山でジンギスカンです。 手前右はラム肉コールドロースト。880円。フラッシュ焚かないと暗いし、 焚くと、こんな写真になってしまいます。でも、兄はきれいに撮れています。(上記ブログ参照) それは、フラッシュ発光部にティッシュを被せたのです。 勉強になりました。 ラムにぎり寿司。650円。これも美味しかったです。 新じゃが冷麺。900円。ジャガイモを練り混んだ麺で、かなりアルデンテというか、私は気にならないけど、「茹でかたが足りない」と文句言う人もいるのではないかと心配になるほど堅かったです。 時間たってものびませんでしたけど。 スープはとても上品で美味しかったです。 11日の昼はアピアの「よし乃」でラーメン食べてから厚別に行きました。これを食べたおかげか、スタジアムでは寒くなかったです。 塩分は多すぎなかったし、ニンニク抜きもできたし、癖もなくて美味しかったです。 旭川では最も有名な味噌ラーメンですが、実は初めて食べました。 麺はやや細めでちじれ麺。私の好みです。 12日の昼は小樽の荒又さんでソバ。山菜ソバ。780円。(760円だったかも?) 私は黒くて太いソバが好みだけど、歯ごたえがよく、ソバつゆも良く出来ていてとても美味しかったです。是非また行きたいお店です。 小樽の三角市場でシャコと鵡川のシシャモを買いました。シシャモはちょっと焼きすぎたけど美味しかったです。 シャコは漁がなく(もう少しあとだとよかったようです)冷凍ものですが、それでも回転寿司なんかで食べるよりも美味しくて満足でした。
大阪帰りの道産子
Re:連休グルメ
2009-10-14 22:19
>新じゃが冷麺。900円。 これも麺が韓国冷麺仕立てで美味しかったですよね。 写真が褒められた?のでもう少し足しておきました。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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