元オホーツクのサポーター日記

年末のご馳走

2018年12月31日

娘二人が帰省しているので頑張って料理しました。

一昨日、そばを打ったばかりなので、今日のランチは年越しうどん。私が打ちました。
エビ餅を乗せましたが、緑色の部分は一緒に焼いた草餅がくっついたものです。カビではありません。

冷たいのも食べました。


晩ですが、右は毛ガニで、左は鹿肉のたたき。たたきの中央は自家菜園の山わさび。
山わさびは辛くないようにチーズおろし器でおろしました。

お造り。

味噌漬け鮭のちゃんちゃん焼き風。タジンで蒸し焼きにしました。

post by かもめ

17:38

グルメコメント（4）

この記事に対するコメント一覧

EBT

Re:年末のご馳走

2018-12-31 23:09

今年は天皇杯の決勝戦が早く終わりＡＣＬの出場チームが決まるのが早くなったので来季のＪリーグの日程の発表も例年より早まるかと思いましたが、そんな事もなく開幕カードの判明も予定通りの1月11日(金)まで待たなければならないようです。何処で開催になろうが開幕戦は必ず行きますが個人的に開始時間が必ずナイターになる2月22日(金)にコンサが試合あれば面白いなと期待しています。ではよいお年を！来年も宜しくお願いします！！

かもめ

Re:年末のご馳走

2019-01-01 07:53

EBTさん、新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 2月22日のナイターなら寒そうですね。ノエスタなら暖房が入って寒くないかもわかりませんね。

EBT

Re:年末のご馳走

2019-01-01 13:25

あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。開幕フライデーナイターは昨年はベアスタで鳥栖ｖｓ神戸でしたが今年はノエスタで神戸ホームというのも昨年は神戸ホームのフライデーナイターは無かったのでありえますね。コンサとしては大銀ドームならキャンプ地の熊本から近いし移動の負担は少なくよいでしょうが道内在住のコンササポとしては距離や旅費が大変ですね。

かもめ

Re:年末のご馳走

2019-01-01 15:37

チーム的には開幕は大分か、あるいは鳥栖でも良いですよね。

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。