2018年07月15日
天皇杯はYouTubeでダイジェスト見れますね。 昨日、勉強会で札幌に行ったのですが、ランチはクレープリー月でガレットを食べました。 昨年できたばかりの店ですが、とっくに大人気店になって、予約してないなら開店直後の時間帯に行った方が良いです。 古民家改造の建物です。スープとサラダ付きのガレットセットにしました。スモークサーモンセット、1500円。今月のガレットセット、1200円。エビやチーズが乗っていました。クレープ、400円。発酵バター&シュガーです。ガレットはパリッとしていて、とても良くできた作品です。 旭川のガレットのお店のとは全然違う触感で、大人気になるはずです。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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