レストラン・レイクサイドレビュー
2016年06月14日
以前書きましたが、ある温泉ホテルの食堂に、しょっぱいおかずが満載なのに、白いご飯がなく、これまたしょっぱい鮭ご飯が付属しているという、ありえない組み合わせの定食があり、私が指摘しても何年も同じ内容だったのですが、先週の土曜に行ったら、ついに白いご飯に代っていました。ようやく間違いに気づいたのか、私以外にも指摘が多かったのか。 オオドサが紹介したハントンライスやトルコライスと同様、豪華にすれば良いってものではなく、料理の基本がわかっていない代物ですね。 今回私が食べたのはラム肉定食。どんだけしょっぱいか覚悟していたのですが、全然しょっぱくありませんでした。（「薄味」とまではいかず、普通のレベルですが） きっと、シェフが代ったのでしょう。 いずれにしてもよかったです。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
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