八代駅で鮎屋三代という有名な駅弁（九州駅弁ランキング1位）を買いたかったけど在庫がなく、少し待てばご用意できるとのことでしたが列車乗り継ぎ時間が短くて断念。

新八代駅や熊本駅ならあったのかな。

でも、もう一つ有名な鮎の駅弁が人吉にあるので、こちらにしました。

アミノ酸が添加されているのは残念ですが、美味しかったです。

鮎屋三代は次の楽しみにします。

本当は鮎は旬の時期に食べるものですけどね。


霧島でお世話になった人の家で懇親会となりました。

お造りは、アジ・タイ・地鶏です。
鹿児島では地鶏の刺身が名物です。

揚げ物。手前は短冊切りのサツマイモの天ぷらで、鹿児島では「がね」という名物料理で、葬式などでは必ず出る定番料理だとか。　がねとは蟹のことで、形が蟹ににているからとか。

キクイモの漬物。美味しかったです。
キクイモは北海道でも栽培でき、名寄の駅弁、薬膳弁当に入っているくらいですから、種イモをいただき、これから栽培することにしています。

お味噌汁の味噌は、やはり九州らしく、麦みそで、美味しかったです。
麦みそは好きですが、横着して、みそこしを使わないと麦の黒い線が入ってしまうので、ちょっと面倒な気もするけど、たまに食べたくなるんですよね。