2015年10月21日
ヤマスタ近くのマックスバリューで黒はんぺん買いました。私以外にもここで買った男性コンササポがいてびっくりしました。 急いでいた様子なので声はかけませんでしたが、どこで知ったのかな。 残念ながら添加物入り。大きなスーパーや静岡市のデパ地下なら無添加のがあるはずなので、次回の楽しみにします。こういう形状です。厚みは均等ではありません。普通のはんぺんのような、ふわっとした食感ではなく、薄型魚肉ハンバーグという感じです。 だから、はんぺんの食感が嫌いだという人でもOKだと思います。 おでん。素揚げ。フライ。物凄く美味しくてびっくり。粒子の荒いパン粉なので、少なく付けたのもありますが、たっぷり付けた方が美味しいです。この1年のうちに食べたものの中で一番美味しいのではと思うくらい、本当にフライは美味しかったです。 パン粉は当別のパン屋のノルトエッセンの道産小麦のパン粉を使ったのですが、それもよかったのだと思います。 素揚げは驚くほど美味しくはなかったし、黒はんぺんが美味しかったのではなく、パン粉が美味しかったのか(←そうじゃないって) 25日は大分戦なので、あっぱれ!NIPPON珍フードの大分編を紹介します。 まずは普通に名物なもの。以下、珍フード。ベスト珍フードは、お宝めしでした。 私が一番好きな大分のものは団子汁ですが、紹介されませんでした。 鶏のてんぷらも有名ですけど、紹介されませんでした。 大分に遠征される方、応援よろしくお願いします。
orion
Re:磐田遠征記・黒はんぺん/大分を喰らう
2015-10-21 21:34
黒はんぺん、気に入っていただけたようで良かったです。 給食に分厚い黒はんぺんのフライが出てきたことを 懐かしく思い出しました。 黒はんぺんのメーカーは焼津にいくつもあります。 今回は浜当目の工場のものなんですね。 海水浴場のあるところでサッポロビールの工場もあります。
かもめ
Re:磐田遠征記・黒はんぺん/大分を喰らう
2015-10-22 11:14
orionさん、このたびは情報ありがとうございました。 フライを教えていただいたのはとてもよかったです。 また静岡に行くのが楽しみです。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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