2015年08月17日
13日にほくほく庵でうどんを食べようとしたら売り切れでした。 17時半頃でしたが、まだ食べている人がいたので、もうちょっと早く行けばよかったんですが、お盆だから仕方ないですね。4年前のお盆は、ひらふの蕎麦屋も倶知安のレストランも、余市ワイナリーのレストランも混雑していて断念したことがありました。そこでBプランに変更。(Cプランの深川の道の駅の釜めしまで考えていました) 岩見沢市栗沢町栗丘にある、オオドサの同級生の娘さんがオーナーシェフをされているレストランです。夕日が見えます。2,500円のコースにしました。ピンボケですがスープ。冷製カボチャポタージュです。サラダ。パスタは何種類かの中からチョイス。前菜としてのパスタだから麺が少ないのですが、ソースと具はたっぷりでちょっとアンバランスかな。パンがあれば良いのですがパンはありません。 メインは3種類の中からチョイス。 鮭のムニエル。ローストポーク。豪華なデザート。味はよかったですが、パンがないのが残念でした。(ライスはおかわり自由ですが) 実家がお米農家だからでしょうけど、それなら米粉パンも用意したらなおよかったと思います。 4年前のオープンのときから禁煙です。
プロフィール
1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。
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