元オホーツクのサポーター日記

麦々堂のパン

2008年11月21日


今日のランチは近所にある｢麦々堂｣のパン｡http://www.mugimugidou.com/
焼きたてのパンは美味しく､バターだけあれば立派なご馳走で､おかずなんかいりません｡
(診療所の冷蔵庫にバターがあるのです)
手前は(大小とも)タマネギパン｡奥はチーズバゲット｡
本当に美味しくて､幸せを感じながら食べるんです｡
10年以上前からこのパン屋のファンなんだけど､まさかここの近くで開業するなんて思ってませんでした｡

post by かもめ

20:50

グルメコメント（2）

この記事に対するコメント一覧

大阪の道産子

人はパンの為に生きる？

2008-11-21 22:19

＞バターだけあれば立派なご馳走で､おかずなんかいりません｡以前、敷島製パン（ＰＡＳＣＯ→パンは敷島カンパニー→社長の鶴の一声）吹田工場を取材した時に、工場長が「ドイツで研修した時に塩パンが美味しくてパンと少しのチーズだけで毎晩のように晩酌していた」とのコメントを思い出しました。ベトナムには２回行きましたが、２回共、中級のホテルなのに朝食の自家製のパンが美味しくてビックリ！これはフランス植民地時代の遺産でしょうか？そういえばタイは６回も行ったのにパンが菓子パンみたいで、おしなべて不味かった。これは欧米列強から独立を守り抜いた結果？？

かもめ

Re:麦々堂のパン

2008-11-21 22:35

> 塩パンが美味しくてパンと少しのチーズだけで毎晩のように晩酌していたそうそう｡このパンも塩味がきいて美味しいんです｡メインディッシュにもなるし､デザートにも､酒のつまみにもなりますね｡浜頓別にいたとき､日曜に旭川か士別で買い物をし､浜頓別に戻っての晩ご飯は刺身などの魚介類を食べることが多かったのですが､食後のデザートは､せっかくその日に焼いたパンがあるのだから(翌日では味が落ちるので)バターつけたパンで､これをつまみに､また酒が進むんです｡パンって､偉大だと思います｡

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。