パリジャン

2014年05月08日

シュークリームで有名な梅屋のパリジャンです。
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フランスパンの生地なので食べごたえがあって好きです。 札幌では丸井やエスタで売っています。 5日のランチはまたも喜香庵さん
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5日の晩御飯はコゴミと白エビとソデイカの天ぷら。
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ソデイカ(樽イカ)は初めてですが、桑園のイオンでも旭川のイオンでも売っていました。 島根県で水揚げされたイカですが、大型で、食用になる最大のイカだそうです。 刺身では歯ごたえがないのに、天ぷらにしたら堅かったです。



post by かもめ

08:08

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