何年かぶりにツタンカーメン様を栽培し、今日、初収穫です。

でも、さやは紫色になっているものの、実はまだ紫色になってなく、完熟していませんでした。
ツタンカーメンのエンドウの栽培は久しぶりで、葉が枯れてから収穫するものだということを忘れていました。
それでも、未熟な大豆は枝豆として美味しく食べれるのだし、これはこれで美味しいのではと期待して豆ごはんにしました。
完熟してればご飯もほんのり赤くなって赤飯みたいで綺麗なんですが・・
でも、柔らかくてジューシーで甘みも強くて凄く美味しいです。
左は蕪の浅漬け。もちろん、かもめ農園の作品です。
無農薬有機栽培で採れたてならではの美味しさです。
スーパーで売っている蕪との違いは娘も絶賛していました。


今日のランチはスタッフが三徳さんから出前するというので私も頼みました。
塩ラーメン。
美味しいし、これで550円は安いですね。