元オホーツクのサポーター日記

桃の節句のディナー

2012年03月03日

本来、桃の節句は旧暦の3月3日なので、今の暦では3月下旬か4月上旬になるはずだけど、それはおいといて、今夜は桃の節句らしく、ちらし寿司にしました。
銀杏は季節はずれでしょうけど、半額だったので、つい買ってしまいました。

もう一品は鴨。安いですね。
ハンガリー産のなら、オレンジソースにでもしたいところだけど薄切りなので、だしで煮ました。臭みを取るのに生姜も入れます。

鴨うどんになりました。

post by かもめ

19:27

グルメコメント（0）

この記事に対するコメント一覧

コメントする

プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。