2005年11月25日
そうそう、ヤーコンは繊維質たっぷりで体にいいんですよね。
まだこれほどメジャーになる前に、いただいたことがあったけど、食べ方がよくわからず、きんぴらみたいにして食べた記憶が…。
ジュースとは、あきこさん(←ジンギスカン大使の真似)考えましたな。
試合の翌日は選手もリカバリーで、軽めの調整をするのが常。
声を出してピョンピョン飛び跳ね、腕を振り上げ、試合後に飲み過ぎたサポーターも、しっかりリカバリーしませう。
ということで、札幌ロケッツでこの季節に欠かせないのが「はちみつ大根」。
さいの目に切った大根にはちみつをかけて冷蔵庫に入れておくと、半日ほどで大根の水分が出るので、朝晩大さじ2~3杯ほど飲みます。
「おばあちゃんの知恵袋」的な、昔からある方法らしいですけど、これが不思議と喉にいいのですよ。
水分が出切ってシワシワになった大根は、ヨーグルトにかけたりして食べてます。
さあ、明日の鳥栖戦も頑張るぞ~っ!
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コンサドーレと心中する覚悟で宮の沢永住を決めちゃったrocket1号&rocket2号のお気楽夫婦。
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