南極の氷

2007年08月14日

昨日 息子が帰ってきたので 
息子の恩人から届いていた 『南極の氷』 を開けてみました 

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砕氷船“しらせ”が 昭和基地の北北東 東オングル海峡の氷山から採取したもので 
海水が凍ったのではなく 降り積もった雪が その重みで圧縮されて
何万年もかけて 氷となったものだそうです 

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南極の氷で 焼酎をオンザロックで飲んでいます 
氷の中に閉じ込められた何万年も前の空気が パチパチとはじけます 
氷がぶつかる時の音は シャラーンという独特の音色 
味は、、、、 ロマンを秘めた まろやかな味わい、、、、 かな 


氷が溶けるスピードは早いが 水っぽくはならない 
単に暑いせいだけではない 氷の質だろうな 


美味しい? 
美味しいよぉ、、、 



  
息子? 
友達と一緒にススキノだよぉ、、、、



post by aozora

20:40

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