銀のヱビス ～ 夏のコク
2014年06月15日
コートジボワール戦、 負けてしまいましたね。 今回のW杯は 逆転が多いし、先取点を取ってからも なかなか上手くパスが繋がらず、ずるずると押し込まれる状況が続いていたので 心配だったのですが、案の定。 それにしても ドログバは本当にスーパーエースですね。 サッポロ ヱビス 夏のコク サッポロビールのギフト限定商品です。 が、今日、近くの生協でクラシックを買った際に試飲缶を貰い、 それこそ試し飲みしました。
一口目の印象は 濃い！ 色が濃いだけでなく、味わいも濃いです。 一方で、ホップの香りが結構 効いています。 深いコクと爽やかな飲み口で、美味しいです。 “夏のコク”というネーミングですが、 そのまま飲むなら 冬の暖かいストーブの前の方が合う印象。 夏に飲むなら 氷を入れてオンザロックでもOK、 すっきりとまろやかになって、ずいぶんと飲みやすくなります。
原材料は 麦芽とホップのみで、アルコール度数は ７％と高め。 通常よりも贅沢に麦芽とホップを使用し、長期熟成で丁寧に仕上げている事が きちんと伝わって来るビールでした。
大阪帰りの道産子
Re:銀のヱビス ～ 夏のコク
2014-06-16 00:14
青空さんこんばんは(^o^)/ そのビールドッシリと濃くて美味しいですよね☆大阪弁では「こゆい」と言います。 どこかでこの味を味わったと記憶を辿ると、友人の計らいで大阪ドイツ領事館の ドイツビール内覧会でした。３０種類程のドイツビールが試飲出来たのですが、 夏の野外でしたので暑い日に濃いビールをロックで飲むミュンヘンのやり方が 紹介されていました。その時のビールの味を彷彿したのです。 http://www.japan.diplo.de/Vertretung/japan/ja/Startseite.html その時驚いたのはドイツでは温かい料理(warmes Essen／ヴァーメスエッセン)は 一日一回が基本で後は冷たい食事(kaltes Essen／カルテスエッセン).になるそう ですが内覧会の料理はシャキシャキに凍ったザワークラウトやルイベ状の生ハム 等が印象に残りました。（温かい料理もありました） ご存知でしょうがドイツはビール伝統法で原材料が麦芽とホップだけがビールの 呼称を許されています。そして日本の様に発泡酒や第三のビールなんていうのは 存在しません。なぜならビールの税率が安いからです。・・と言うかイスラム国でも ないのに日本は低アルコールの大衆飲料のビールに税金重すぎですよねェ。 http://allabout.co.jp/gm/gc/65434/3/
青空
Re:銀のヱビス ～ 夏のコク
2014-06-18 01:21
＞オオドサさん 日本の酒税は基本的にアルコール度数に比例するのですが、ビールだけが突出して高く、本当に不公平だと思います。 アルコール度数の高い、オンザロックで飲んで美味しいビールというのは、過去に サッポロだけでなく各社から発売されたことがあるのですが、残念ながら どれも長続きせずに発売終了となってしまいました。 サッポロでは そのものズバリの「オン・ザ・ロック」と言う名前のビールがあったような記憶も・・・ ビールがあまり得意ではない人にも飲みやすいビールだと思うので、なんとか定着して欲しいものです。