２点取られた段階で力の差を感じました。でもコンサにもチャンスもあったし、
全体として次に繋がる試合でした。パウロンもそこそこ成果も出しましたし・・・

でもホームでススキノに行こうがまだ無いのは残念★次こそ必ず☆

良い天気の朝になりました。

今日こそガンバに勝ちましょう！

お手上げ？　　　　　　　　　　　　　　　　　ロケ地　吹田市役所

今日は午前中に２時間だけ仕事をしたのですが、９時頃に会社の車に乗ってラジオの
スイッチを入れたらＡＩＲ－Ｇの森 基誉則さんの番組で「ボクの目の前にはこの方が！」

なんとゴン中山隊長が登場！！

明日のスカパーの中継の解説で来札したのですが、スカパーの宣伝をする筈が
ドンドンとスカパーの話を離れ、秋春制では積雪地は練習場所の確保が出来ない
とか、アウェイでのコンササポの素晴らしさやヨルダン戦でヨルダンサポから
ブーイングされた事・・挙句の果てには「札幌市電の新型低床車は素晴らしい」
とか・・ゴン中山節爆裂の１０分間でした。

明日のスカパーは解説が中山雅史氏・吉原宏太氏で実況が藤井幸太郎アナです。
スカパーも気合が入ってますよね(^o^)v

関西弁で良く使うの文言が「アホ臭ッ」です。（用例）「ぎょうさん金つこうて札幌くんだりまできたがな、そやけどボロ負けして・・・アホ臭ッ」

かつて「バタ臭い」も良く使われていました。バタ臭いプレーでガンバサポをアホ臭くさせましょう(^o^)v

パック入りの雑穀ごはんを頂きました。白米に無い味と香りと食感です。

でも雑穀ご飯にはバター醤油がベストマッチです。醤油以外全部北海道の食材です。バタ臭さでガンバに勝利！

昨年のガンバ戦の入場者数は14,759人でしたが、今年はヨルダン戦の後なので
20.000人超えを期待しています。

昨年の雪辱を果たす絶好のチャンスです。ガンバの選手目当てに来た方に若梟の力を見せましょう☆

身を焦がすような熱い試合を！現在裏を取られない様に大阪餃子の裏まで焦がし中(^o^)v

大昔（昭和５０年頃）の学生バイト時代ですが現在のガンバのホームタウンの国鉄吹田駅の北側に片山商店街が
ありました。そこからボクは初めてＴＢＳ系列の朝の番組の「おはよう７２０」の中継の仕事をしたのです。

まだ中継のフロアーディレクターの見習いでしたので「窓からおはよう」のヤラセ仕込担当です。中継のカメラが朝の住宅街の窓をパーンして東京からのキャスターの呼び掛けで「おはよう！見てますか？」と声を掛けるとある家の家族が窓から手を振って応えます。全部仕込でした。

その時にキャスターの呼びかけでＴＶの音声しか聞こえない設定でしたの、手で○マルとか×とかで受け答えしていましたが窓の下には中継車とワイヤレスインカムで「次は×バツ出して下さい」と言うオオドサが・・所詮ＴＶなんてそんなものかと感じた２０歳でした。

その中継の中で出た片山商店街の中の食堂が、その後ガンバが誕生し応援しているようです。店の名前はは忘れましたが暖簾にボールのマークが入っていたので吹田の方はご存知でしょう。

その時の食堂のランチで出たカリカリ餡かけ焼そばを再現しました。ラーメンの生麺を固ゆでしてからゴマ油とサラダ油でコーティングしてからカリカリもっちりに焼きます♪

冷蔵庫の余りで餡を作りましたが他の写真をＵＰすると、なぜか全部の写真が×バツになるので完成写真です。

昨日の勝利を意味あるものとする為には３１日のガンバ戦に勝利しなければなりません。

ところがオオドサ某大阪シンジケート情報ですと「ガンバが降格させられたのは昇格条件の一番悪かった新潟にコンサがボロ負けしてアシストした」と極一部のガンバサポが逆恨みしているとか。

しかし残留・降格は１シーズントータルのチームの結果です。最終戦の結果云々では無い筈です。

だいたい昨年コンサはたった２試合でガンバに勝ち点６＆得点１１を献上しました。ですので残留出来なかったのはコンサのせいでは無いのは明色アストリンゼンの白子さんです！←理解できる方はアラフォー以上(^^;)

絶対昨年の借りを返しましょう！！


月曜サポスタの後番組のＭＣはコータ！

砂川が起点でした☆これでガンバ戦に臨めます＼(^O^)／

やったね☆みや♪

明日のアビスパ戦はアウェイですが４連敗だけは絶対に避けなくてはなりません。

さもないと３１日のガンバ戦にまともに臨めません。どうも攻撃の起点が
今のコンサでは弱く感じます。

いっそ１番になったこの人の方がマッチベターだと考えます。

かつて大阪に居るときは近畿大学の国際部の留学生の保証人をしていましたが、物価の高い
日本で生活するのは並大抵の苦労ではありません。特に自炊していたタイ人のワチャラポーン君
とソムサック君は苦労しました。

ただ鶏卵と鶏の内臓が安価なのでヘビロテで食べていたのですが、当時実家から母から送ってくれた
「鮭のフレーク」を勧めると「サーモンは知っていたがこんな加工品があったのか？」と驚いてましたw(ﾟoﾟ)w
なにしろ２５年前にタイには鮭を食べる習慣がありませんでしたから。でも炊き立てのご飯と一緒に食べると美味しいですよね(^^)

帰国してからバンコクの日系のデパートやスーパーで意外と安く売られていたので、お気に入りになったそうです。まだまだ販路の開拓は出来そうですよ！佐藤水産様(^_-)-☆（これは恵庭のネルソン様製）

ラジオで聞きましたが長野県人の「好きなおにぎりの具」のトップは「焼き塩鮭のフレーク」だそうです。内陸の長野ですが新潟（村上が有名）から塩鮭が古くから運ばれていたのでそうなったのでしょう。

ミヤザー勇気「サァ蹴ったらろう。サァ勝ったろう」

さすがに神戸は強くて、良く１失点に抑えたものだと感じました。この時期は
雪国のハンディがあって、例年コンサはなかなか開幕ダッシュが難しいのです。

でも三連敗だけは絶対に避けなくてはなりません。

明後日勝利してＪ２ホーム１００勝目を飾りましょう！

阪神淡路大震災の発生直後の時に東京からの女性リポーターが「食事は摂られましたか？」
との質問に「朝からにぬきしか食うとらへんのや」に彼女は「？？？」でした。

元々古い京都言葉なのでしょうが、現在では意外と普段使いをしてるのは兵庫県民だと思います。

では「にぬき」を作ります。固い板に鈍い音（ビシッ）がする様に卵の底部に衝撃を一回だけ与えます。これで新鮮な卵もエージングしたと同様に殻がツルツル剥けます。（ＮＨＫの試してガッテンでも放送されました）

Ｍサイズ（卵のサイズは６グラム単位でＭなら５８g以上６４g未満なので「ごっぱーろくよん」と言います）なら水から強火加熱１１分茹でて湯切り２分放置で冷水１分冷却で黄身の色が鮮やかになります。

スルスル剥けます☆神戸のゴール前にスルスル行けますように☆

そうです！「にぬき」とは関西弁でゆで卵なのです

現在首位の神戸に勝てば２位に抜け出す可能性も少しは・・「二位抜け？」

テレは早く治して復帰して欲しい物です。ただコンアシのスタメン予想ではウッチーが健在でなによりです。

それよりボクはトップ下のミヤザーに期待します☆

器用ビンボウなんて言われてますが、ガムシャラにプレーして欲しいものです☆

テレが居なくても攻撃的なメンバーですよね！楽しみです(^o^)v　　　    CopyRight TVh

試される三連戦です。神戸戦は「我らが淡路さん」経由で念を送ります。三連勝は困難でしょうが、
対戦する以上は勝ち点９を目指して選手もサポも頑張りましょう！

そこで三度勝つ！のカツサンドです☆

パンに特製ソースを塗ります。トマトケチャプにデミグラスソースを合わせて赤ワインで割って煮詰め、
ウスターソースとトンカツソースを少量加えたものです。

キャベツや玉葱等の野菜の微塵切りを敷き詰めた上にヒレカツを載せます。ヒレカツは総菜屋さん
で安く買いました。

三度勝って上位に食い込みたい物です☆

敵に勝つ！でステーキを加えようとしましたが、過カロリーなので見送りました(^^;)

１７日のアウェイ神戸戦・２０日のホーム松本戦・２４日のアウェイ福岡戦は今季最初の正念場です。

特に首位と死闘を繰り広げた（そうなる筈）神戸戦から中２日のホームはかなりフィジカル的にはキツイ筈です。

でも若手の回復力とサポの後押しでホーム初勝利を期待しましょう。この三連戦で勝ち点６以上で上位に食い込まなくてはなりませんから(^o^)v

勝てた（勝たなくてはならない）試合を落としたのは辛いですが、次は首位の神戸です。勝てば勝ち点で並びます。
ここで離されたくは無いし、昇格候補に勝ち点３を与えてはならないので修正して臨んで欲しいものです。

昨日、地下鉄で偶然ＧＯ ＯＮ父さんと末娘さんにお会いしましたので、そのままドームへ。
ＧＯ ＯＮ父さんは札幌オオドオリ大学のコンサツアーに参加されるのでドームの集合場所へ。僕と末娘さんは○たさんと待機列で合流しました。ドーム某所でコンサ隊の皆さんと歓談中にフラッ太さんやブラコンさんとも遭遇♪さらに多くのサポの方々にもお会い出来、楽しいホーム開幕となりました☆

そして５０分前ダンスのリーダーは○たさんと末娘さん！

照明を落としてのコンサートの様な選手入場の後に、雪害で犠牲になった方々への黙祷です。

試合は皆一生懸命応援しましたが、末娘さんとゴールハイタッチが出来なかったのが残念です(ﾉ△･｡)

この悪天候の割には入場者数は入った方です。なにしろ朝からＴＶやラジオは「無用な外出は控えましょう」と再三放送していたのですから。そして遠来の栃木サポさんもありがとう！

さぁ切り替えて神戸戦です！

※追記です。「口惜しい」から「悔しい」にタイトル変更しました。未来へのニュアンスの差を感じましたので。

ホーム開幕戦は惜しくも敗れました・・でも長丁場のＪ２の過程でしかありません。
大事なのは同じく一年で昇格を目指す神戸に勝点３を与えない事です。

サポはどんな時でも応援しますから(^o^)v・・○たさんボードも健在です♪

今日・・一番癒されたのはワンコです(^_-)-☆


クラシックさん！期待に応えられずごめんなさいm(_ _)m

オフィシャルに開催決定が出ました＼(^O^)／

さぁ！いざ行かん（缶）！！

ドーム参戦断念した「かもめ」が昨夜飲んだ空き缶です(^^;)

昨夜から僕の家に泊り開幕参戦予定だった弟のかもめは９時の段階で帰還を決断し、間引き運転しているＪＲで和寒に向かい、スカパー参戦となりました。

お声をかけさせて貰ったパートの方も、北広島のＳ建設の若奥様と息子さんからも「今日は外出しない方が良い」との再三のＴＶ報道が影響したようで不参加のメールがありました。

寂しいホーム開幕戦にならないように参戦したサポは参戦出来なかったサポの分まで応援頑張りましょう(^o^)v

開催を信じて・・じっと出陣を待つ背後ドーレ君

神戸の友人から何か届きました♪中に４点入ってました。１７日のヴィッセルからも３点頂きましょう(^o^)v

友人の奥さんの実家はお茶屋さんですので日本茶と台湾の航空雑誌です。

春待ちのお茶は、春が待ち遠しい道民に優しい贈り物です。

台湾の友人が多い交通マニアの彼は台湾に行く度に現地の航空雑誌を買って送ってくれます。
現在どっかのＴＶで台湾と日本が野球しているのはスルーして・・なんとなく読めるのです。
ちなみに「哈比人」は映画のホビットの事です。

さァ！コンアシのスタメン予想が出たら戦闘モードです！

関東風とは違う関西風おでんの「関東煮」（関西ではカントダキと発音）←ややこし(^^;)
を時々無性に食べたくなります。そのカントダキに欠かせない牛スジを買いにスーパー
２店に行きましたが売り切れでした(ﾉ△･｡)

４年前にまだ大阪に居る時に牛スジのエントリーをしました。関西では半調理の牛スジ
があるのです。

とりあえず明晩の完成を狙って玉子・蒟蒻・じゃがいもを出し汁＋薄口醤油で下準備します。味は
まだ薄くてボヤッとした状態にしておいて、いったん冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かせます。

大根は別仕立てで米の研ぎ汁で煮こぼしてから薄めの出し汁に砂糖、味醂を加えて煮立てないように
加熱し、これも冷まし茹で汁は捨ててから冷蔵庫で保存しておきます。

練り物と揚げ物は明日登場です。気長に作るおでんは美味しいですよね♪

明日は確実に牛スジを手に入れる予定です。これは４年前の再掲です。

店の名前は忘れましたが、３０年近く前に宇都宮市の古い洋食屋さんで食べた裏メニューで、
元々はまかないだった不思議な料理を懐かしくて時々作ります。それを栃木を喰らうにしました。

ペシャメルソースを作ります。ソースを延ばすスープはお店では伊勢海老の頭でした。
ボクは刺身で余った甘海老の頭部を冷凍しておいたので、その茹で汁を濾して使いました。

中華麺を固めに茹で、麺が団子にならないようにオリーブオイルを少量振り掛け軽く手揉みでからめます。

そこにペシャメルソースを掛けて出来上がりです。「まかない」なので正式な料理名はありません。
ソースがたっぷりなのは、テイクアウトの「カツサンド」の余ったパンの耳でソースを食べる為です。

最初はスパゲッティだったようですが、お店の繁忙期ではパスタより中華麺の方が茹で時間が短いので
この形になったようです。

さぁホーム開幕も完封で「まかない」で行きましょう！
ミヤザー勇気「それは負けない」

今日夕方訪問した福祉施設で、ステキなおばあちゃん達が春の香りの梅ご飯を
作っていて、僕も少しお土産で頂きました(^_-)-☆

「すりゴマ振りかけたら美味しいよ」と言われたのでそうしました。梅と
ちりめんジャコとゴマの風味で美味でした(^_-)-☆

今日は気温も上がり雪はまだ多いものの春を感じました。もうすぐホーム開幕です。
コンサにとって良い春のスタートでありますように(^o^)v

朝から晩まで取引先やお店で全てのサトウさんに声掛けています！

なぜなら昨年のＪ１にしては寂しかった開幕の観客数を超えて欲しいからです。

でも実家が剣淵の同僚のＷさんからは「地元の仲良しの同級生に佐藤さんが３人いるからオオドサさんの
その話をしたら、日曜の１６時試合開始なら帰宅が遅くなり無理」と言われました。
それでも剣淵なら無理したら来れるでしょうが、それ以上の遠隔地は道内に多くあります。

スカパーの都合もあるのでしょうが日曜開催なら１３時か１４時Ｋ.Ｏでなくては遠方サポは来れません。Ｋ.Ｏ時間が未定の後半の試合では充分考慮して欲しいものです。

ゴン中山隊長！静岡西部は連濁音（・・○○大会を・・○○ダイカイと発音）が多いけどスナはスナガワではありません！・・でも中継はコンサラブの良い解説でした(^_-)-☆

そしてスナカワのエンジェルパスからのウッチーゴール＼(^O^)／
終了５分前にスナ投入の財前監督もクレバー☆

それにしてもアウェイゴール裏はコンササポでぎうぎう(^o^)vこれこそ俺達のフクアリ♪

さぁーススキノに行こう＼(^O^)／

現地組の方々お疲れ様でした☆応援の迫力最高でした♪

いよいよ開幕ですね☆既にＪ１の試合を見ると来季はこのステージで戦わなくては！
と思います。

Ｊ１マッチデーハイライト見ていると寺田ちひろちゃんに目が行きます。かつてノノ
顧問とも放送していましたねェ・・

今夜もちひろちゃんが活躍・・失礼ながらサッカーにそれ程造詣が深いと思えない彼女のどこに魅力が？

アヒル口でした！男はアヒル口に弱いのです(^^;)

明日の昼にジェフのゴールマウスをこじ開けましょう！
ミヤザー勇気「明日の昼？あすひる・・あひる？試合はどうなる？」
ゴン中山「どーなるどダック」

明日は早い時間の天候は比較的穏やかだそうですので、フクアリ遠征のサポの皆様は早めに空港に！☆

今日会社の同僚と「ラーメンライス」の話になりました。高校生の時に（札幌五輪の頃）松本零士の「おとこおいどん」でラーメンライスを知りました。しかし当時の岩見沢のラーメン店ではライスを出すところはボクの行く店（雷久・でめきん・周恩来etc）ではありませんでした。

大学で関西に行くと、京都は学生の町でラーメン店が多く関西の友人は「ラーメンライスは京都が発祥」と言いましたが、僕の同僚はラーメンライスは「味の三平」が起源と言い張ります。そう言えば昔、食べた記憶があります。

味噌ラーメンは疑いも無く発祥は三平さんですが「お客のリクエストから出来た」は都市伝説の様でＨ.Ｐで否定されています。とりあえず味噌ラーメンを作ります。

ラーメンライス発祥が「味の三平」に信憑性を感じるのは洋食のライスの様に平皿にご飯を盛る事でしょう。
※註「味の三平」さんの味噌ラーメンにはもっと野菜が入っていますが、もやしを買い忘れました★

他店のラーメンライスで平皿は見かけた事がありません。でもラーメンをおかずにご飯を食べるのは炭水化物＆炭水化物ですが、焼そばパンみたいに妙に馴染みますね(^_-)-☆

ところが世界最初のインスタントラーメンを世に出した日清食品の方の話では、安藤百福さんが苦労して作ったチキンラーメンをおかずにご飯を食べる人が多かったようです。それはまだ栄養不足の時代で高度成長期の昭和４０年代まで続いたそうです。

その当時（昭和３９年）におばけのＱ太郎に登場した「ラーメン大好き鈴木さんです」今では小池さんですが、当時は「小池さんの所に下宿していたチキンラーメン好きの鈴木」さんでした。copy right 藤子・Ｆ・不二夫　講談社

でもライス食べてない(^^;)
※追記です・・古い記憶が蘇りました。小学生の時に小池さん（鈴木さん？）が貨物船で密航した時に貨物室の温水の配管からお湯を出してチキンラーメンを作る１コマだけ思い出しました。前後は憶えていません。当時の実家ではインスタントラーメンなどは食べさせて貰えませんでしたから、よほどオオドサ少年は食べたかったのでしょうネ(^^;)