ラーメンライスに於ける都市伝説考

2013年03月01日

明日は早い時間の天候は比較的穏やかだそうですので、フクアリ遠征のサポの皆様は早めに空港に!☆

今日会社の同僚と「ラーメンライス」の話になりました。高校生の時に(札幌五輪の頃)松本零士の「おとこおいどん」でラーメンライスを知りました。しかし当時の岩見沢のラーメン店ではライスを出すところはボクの行く店(雷久・でめきん・周恩来etc)ではありませんでした。

大学で関西に行くと、京都は学生の町でラーメン店が多く関西の友人は「ラーメンライスは京都が発祥」と言いましたが、僕の同僚はラーメンライスは「味の三平」が起源と言い張ります。そう言えば昔、食べた記憶があります。

味噌ラーメンは疑いも無く発祥は三平さんですが「お客のリクエストから出来た」は都市伝説の様でH.Pで否定されています。とりあえず味噌ラーメンを作ります。
濃い目の味噌味
ラーメンライス発祥が「味の三平」に信憑性を感じるのは洋食のライスの様に平皿にご飯を盛る事でしょう。 ※註「味の三平」さんの味噌ラーメンにはもっと野菜が入っていますが、もやしを買い忘れました★
本物はもっと野菜が多い
他店のラーメンライスで平皿は見かけた事がありません。でもラーメンをおかずにご飯を食べるのは炭水化物&炭水化物ですが、焼そばパンみたいに妙に馴染みますね(^_-)-☆
ご飯を鉢に入れる派も・・
ところが世界最初のインスタントラーメンを世に出した日清食品の方の話では、安藤百福さんが苦労して作ったチキンラーメンをおかずにご飯を食べる人が多かったようです。それはまだ栄養不足の時代で高度成長期の昭和40年代まで続いたそうです。 その当時(昭和39年)におばけのQ太郎に登場した「ラーメン大好き鈴木さんです」今では小池さんですが、当時は「小池さんの所に下宿していたチキンラーメン好きの鈴木」さんでした。copy right 藤子・F・不二夫 講談社
小池さん?
でもライス食べてない(^^;) ※追記です・・古い記憶が蘇りました。小学生の時に小池さん(鈴木さん?)が貨物船で密航した時に貨物室の温水の配管からお湯を出してチキンラーメンを作る1コマだけ思い出しました。前後は憶えていません。当時の実家ではインスタントラーメンなどは食べさせて貰えませんでしたから、よほどオオドサ少年は食べたかったのでしょうネ(^^;)



post by 大阪帰りの道産子

22:15

グルメ(旅行含む) コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

1関東パト

Re:ラーメンライスに於ける都市伝説考

2013-03-01 23:47

男おいどん いいですね。 たしか「サルマタケ」とかいう キノコ 育てて(?)ましたよね?

大阪帰りの道産子

Re:ラーメンライスに於ける都市伝説考

2013-03-01 23:58

1関東パトさんこんばんは(^o^)/ >キノコ 育てて(?)ましたよね? 大学で大阪に行った最初の年に、北海道と違い押入れで衣類にカビが生えるの には驚きました(特に梅雨時)ホントにキノコ生えそうで恐怖感すらありました(^^;)

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