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浪花仕込のコンサ道

大分をメロメロに！と言っても今井メロではありません(^^;)

2010年09月11日

↓のエントリーでＮ.Ｙの９.１１の話をエントリーしましたが、最初にＮ.Ｙに行った時（２０年程前）に脂が乗った美味しい白身魚のムニエルを頂きました。

ガイドの方に聞くとPatagonian Toothfishと言い歯が鋭いからトゥースフィッシュだと自らの歯に指をあててくれました。もちろん料理は切り身で歯はありませんでしたが(^^;)

ナニその魚？とは思いましたが帰国しても自宅はまだネット環境に無く、メモ同様の日記にしたためておきました。

ところがその少し後で京都の創作料理店で同じ様な魚のムニエルを頂きました。名前を聞くと「銀むつ」と言いました。「むつ」とは種類が異なるので現在は「メロ」と表記されています。

と言う訳で「メロ」です。西京焼きです。コンサは大分を最強焼きに←むりくり(^▽^;)

基本的に高いので半額が嬉しい♪

ほど良く焼けました♪味噌漬けは焦げやすいので目が離せませんよねぇ(^^;)

焼き立ては香ばしくてオイチイ

ではニューヨーカーランチを頂きます♪←ちゃうやろッ！

ほとんど昨夜の残り


post by 大阪帰りの道産子

13:48

グルメ（旅行含む） コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

キャサリン

Re:大分をメロメロに！と言っても今井メロではありません(^^;)

2010-09-11 15:38

こんにちは！焼き魚定食美味しそう(^O^)間違い(¨；)ニューヨーカーランチでしたね…メロの価格がステキです～

大阪帰りの道産子

Re:大分をメロメロに！と言っても今井メロではありません(^^;)

2010-09-11 15:48

キャサリンさんこんにちは(^o^)/ アッ！間違いなく焼き魚定食です。入浴とニューヨーク位の違いですが(^^;) ＞メロの価格がステキです～ ラルズ山の手店は閉店のかなり前から１０～３０％引きの値引き札を貼りますが その後で前線からシツコイ？プレスを係員に執拗にかけると半額になります(^o^)v 見習ってね・・コンサの１０番も・・期待してるのだから♪

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