2016年05月23日
昨日は祝勝会で少しだけ暴飲・暴食気味でしたので、今夜は胃に優しい山口産のふぐ雑炊です♪ 2人前と書いていますが、これだけで夕食にするならば一人前でしょう。
ちゃんと身も入っています。少しパサパサなのは仕方が無いのですが、スープがチョッピリ 人工的な味がするのは玉に瑕でしょう(^^;
乾燥浮実とご飯を入れて炊いて行きます。炊き上がると溶き卵を加え火を止め蒸らします。
出来上がりました。初対決の山口を召し上げます(^o^)v
さあ☆これから秘密の山口シリーズを考えますね♪
ところで山口に行かれた方はご存じでしょうが、山口では「ふぐ」が不具合や不遇を連想する ので濁らずに福に通じる「ふく」と表する事があります。添付のポン酢もふくでした☆
プロフィール
大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。 1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)
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