主治医の先生から免疫力を高める為に抗酸化力の強い野菜スープを指導されています。
皆さまはベジブロスをご存知でしょうか？野菜のパワーを全て頂くスープです。幸いかもめ農園？
から寄贈された野菜も役立ちました。なぜならベジブロスは皮もヘタもタネも煮込んでスープに
しますので無農薬・有機栽培の野菜が基本です。まぁスーパーで買った野菜も入ってますが・・。

ほんの少しの塩と酒だけで煮だします。

ゆっくりと煮込むと優しい野菜の香りが台所に漂います☆

それを丹念に濾して行きます。冷蔵庫では４～５日しか持たないので残りは冷凍保存します。

これを朝食と夕食の味噌汁の代わりにホウレン草や海草や湯葉を加えて食べます。

昼食は宅配の弁当にお世話になっているので夕食はベジブロス+玄米+魚が基本です。
肉は原則ありません。ハンバーグに見えますが材料は魚と豆腐です。

少しでも長生きしてコンサのJ1優勝・・とまで行かなくてもJ1定着まで見届けなくては(^_-)-☆

これも一見ラーメンの様に見えますが、コンニャクの麺とこれもベジブロスのスープです♪

何にでも手軽に使える野菜スープですので是非お試しください♪
さあ野菜パワーで最終戦も頑張って応援します(^o^)v
※保存の写真一枚追加しました♪