2012年01月23日
キリノ復帰が決まりましたね・・・サポの方の中には訝しがる方も居るでしょうがボクは歓迎します。09年の過酷な過密日程の中でも48試合に出続けて19ゴールは評価に値すると思っています。翌年はその反動でフィジカル面がキツかったのでは(^▽^;) かもめから銀杏貰いました。大阪福島駅前で懇意にして頂いた創作料理のお店「がるごっと」のNさん(もう閉店しましたが)から銀杏の一番美味しい食べ方を(知ってる方も多いでしょうが)伝授されたので・・・ 銀杏にプライヤーを正確に殻に半分だけ割れ目を入れます。プライヤーは広角モードにしておいて人差し指を割り過ぎを防ぐクッションの為に挟んで半割りにします。濃い塩水を用意します。この料理は「塩」が命です。JTの食塩は甘味が無いので絶対不可です。これは能登の塩で銀杏を短時間浸してから加熱します。じわじわ水分が飛ぶまで根気良く弱火で加熱します。最後は焦げない程度の強火にします。出来上がりました・・中に浸透している塩分は僅かなのですが・・・殻を剥いた指に付いた塩で実を(仁ですが)食べるから良い塩梅になります(^o^)vグアムでもいー常無く元気でキャンプをいー調子で終えて欲しいものです←ムリクリ(^^;)
プロフィール
大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。 1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)
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