これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011年12月23日

大昔に京都は西京区の桂に住んで居た時に(洛中の方は桂は京都と認めませんが)アパートの大家さんの奥様から「うちは冬至の日には湯豆腐しますよってに一緒にどうどすか」と誘われると・・鍋の中は豆腐しかありませんでした!写真はイメージです☆
まさに湯豆腐
北海道の実家では鱈を入れると言うと「それはタラチリやないどすか?」と逆に驚かれました。・・でッ今夜は北海道風の湯豆腐に☆
やはりタラは必需アイテム
野菜もベーコンも入れる・・ベーコンから良いダシが(^o^)v
これでも湯豆腐
豆腐が入っていたら湯豆腐です(^o^)v←北海道の常識!
これでいいのだァ~♪
大豆タンパク+肉タンパク+魚タンパク=湯豆腐のハットトリック!
美味しい
ポン酢はなぜか石崎監督の地元の広島産です・・これが美味しい☆
ポンスの由来はパンチから・・とか
コンサの歴史で4年続いた監督は石さんが初めてとか・・期待しましょう(^o^)v



post by 大阪帰りの道産子

00:05

グルメ(旅行含む) コメント(9)

この記事に対するコメント一覧

淡路

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-23 08:32

上岡龍太郎さんが、よく「◯◯は、京都ではない。」というようなことを言われてましたよね。 私の住む島も、元は阿波蜂須賀の方ですので、 神戸の人からは兵庫県ではない、 と言われてそうやなあ。

EBT

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-23 09:22

>コンサの歴史で4年続いた監督は石さんが初めてとか・・期待しましょう(^o^)v 今までは岡田監督の3年(1999~2001年)と柳下監督の3年(2004~2006年)が最長だったので、コンサで4年目を迎えた監督は石崎監督が初めてですね。また岡田監督はJ2で2年、柳下監督は3年ともJ2だったのでJ1で2年以上した監督はいないので、これも石崎監督は挑む事になります。 ちなみに石崎監督自身これまでは山形が4年(1995~1998年)、大分が2年半(1999~2001年途中解任)、川崎Fが2年半(2001年途中就任~2003年)、清水が半年(2004年途中就任その年限り)、柏が3年(2006~2008年)ですから、同一チームの監督を4年以上するのは山形以来になります。 それと話は変わりますが昨日、北海道発出店になる餃子の王将すすきの店に行ってきました。かなり並んでTVにもチラリとですが写っていました。それでも愛知県に住んでいた10年前はよく食べに行っていたので懐かしい味でした。ただ久しぶりに行って気づいたのですが店内は全席終日完全禁煙でしたが10年前は、そうでなかったと思うので大阪でも同じく完全禁煙だったのかオオドサさんにお伺いします。

EBT

訂正

2011-12-23 09:25

自己レス訂正します。 北海道発出店ではなく北海道初出店ですね。 前者では餃子の王将が北海道が本場になってしまします(笑)

大阪帰りの道産子

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-23 16:26

☆淡路さんこんばんは(^o^)/ >・・・よく「◯◯は、京都ではない。」というようなことを言われてましたよね。 彼の話で一番オモロかったんは、行き遅れの女性が山科の男性から釣書を貰った時の 話で「うちも落ちたモンどすェ・・山科のおとこしはんから釣書きもらいましたん・・ 東山が西に見えるトコは京都やおへん」 >神戸の人からは兵庫県ではない、 どうやら一部の神戸の方は但馬も違う国だと思っているようです(^▽^;) ☆EBTさんこんばんは(^o^)/ 石崎監督は今季残留出来れば、意外とガンバの西野監督の様な長期政権になるかも? >大阪でも同じく完全禁煙だったのかオオドサさんにお伺いします。 10年位前から各店バラバラ(本部か店長判断かは不明)で順次禁煙にになりました。 ライバルの大阪王将はランチタイム禁煙が多かったと思います。

○た

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-23 23:54

こんばんは。 北海道の湯豆腐は野菜や魚の切り身が当然のように入っていますよね。 10年程前に同僚数人でススキノの居酒屋で湯豆腐を食べたのですが,野菜・タラはもちろん牡蠣までが入っている湯豆腐を見て東京出身の先輩が「これは湯豆腐じゃない,寄せ鍋だ」と言い出し大論争(笑)になったのを思い出しました。それ以来,そのメンバーでは湯豆腐を注文できなくなっています。(^^;

大阪帰りの道産子

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-24 00:06

〇たさんこんばんは(^o^)/ >「これは湯豆腐じゃない,寄せ鍋だ」 当然の感想でしょう!でも北海道はこれが湯豆腐だと言う強い押しが無いと J1で通用しません←話の流れが(^▽^;)なにしろ道民は優しいから(^o^)v 道内では稲荷寿司や茶碗蒸しや玉子焼きや赤飯まで甘いモノが多いのですが それに内地の人間は「北海道は素材は良いが料理はダメ」なんて言いますが 寒い冬を乗り切る為にスグにエネルギーになる糖分を摂り易い食文化の歴史 を内地の人間に啓蒙しなくてはなりませんねェ(^o^)v

EBT

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-24 10:42

>10年位前から各店バラバラ(本部か店長判断かは不明)で順次禁煙にになりました。 成る程では今は全国612店(すすきの店で612店目と社長が言っていました)は完全禁煙になっている訳ですね。 >ライバルの大阪王将はランチタイム禁煙が多かったと思います。 それでは札幌の北8条にある大阪王将に今度、確認に行ってきます。

大阪帰りの道産子

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-24 14:57

EBTさんこんにちは(^o^)/ >札幌の北8条にある大阪王将に今度、確認に行ってきます。 大阪王将が札幌にあるとは知りませんでした(^^;) 大阪の福島の会社のスグ近くに大阪王将と京都王将があり社員の 好みも二分されていました。

EBT

Re:これが湯豆腐ならサンガサポは激怒かも(^▽^;)

2011-12-25 19:13

>大阪王将と京都王将があり やはり大阪ではそういう言い分けするのですね。今年の秋頃に会社の人と餃子の王将の話していて、札幌の東区役所の近くに王将あると聞いたので、ググってみると”大阪王将”と出たので更に調べて関西には”餃子の王将”の他に”大阪王将”がある事を知りました。ちなみに札幌に大阪王将できて、まだ1年経っていないそうです。

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