2008年12月09日
来年からJ2に昇格する岡山・富山・栃木のうち岡山だけでなく富山も関西とのつながりの多い県です。学友や身内もいますので親近感は他の二県よりありますね。 富山のラーメンと言えば最近話題の「富山ブラック」ですが、取材で食べたらラーメンと言うより「ご飯のおかず」として屋外の肉体労働が多い方々向けの特別仕様のラーメンでしたネ。写真は関西で手に入る密かに人気のあるラーメンが石川製麺の「越中富山の道中ラーメン」です。子供の頃食べた素朴で懐かしい味のラーメンです。 元々業務用の製麺所だったので20番手などの業界用語が使われています。またよくある2食入りでは無く1食のみでスープも別売りです。(麺@88円 スープ@84円)昭和30年代に、朝作った麺を昼間にオート三輪に乗せて富山市内まで行って売っていたようです。このイラストはダイハツミゼットでは無くマツダのT-1100かT-1500でしょうか?ご存知のように魚津は富山湾の蜃気楼で有名な町です。袋には「麺を2~3分茹で」とアバウトに書いてますが1分半で十分です。懐かしい「昔ラーメンを召し上がれ」(昔ラーメン定番の海苔入れ忘れました)中山元気「撮影に手間取って肝心の麺がノビちゃたよ」
はすえいん
Re:早くも富山を喰う♪
2008-12-09 16:39
ども!! 体調不良、メンタル面不調につき休養取りました・・。 早くも富山を喰らう?いぉ・・・おいしそうですね・・・。 麺類大好きですので、思わず反応しちゃいました・・・・・。 富山は持ち家率全国一くらいしか知りません・・。行ったことないんです・・・。 むぅ・・・行けるかな。・・・・・。
大阪の道産子
Re:早くも富山を喰う♪
2008-12-09 17:25
>はすえいんさん。お体大切にして下さいネ。 > むぅ・・・行けるかな。・・・・・。 北陸は情緒豊かな土地柄で食事も美味しいです。でもカターレ富山には「コンサは美味しくない」と刷り込みましょう☆
かもめ
Re:早くも富山を喰う♪
2008-12-09 21:39
そうなんです。富山ではラーメンは、ご飯のおかずとして位置づけられているため、とても塩分が多いそうです。 まだ食べたことありません、というか、恐ろしくて食べられません (笑
大阪の道産子
Re:早くも富山を喰う♪
2008-12-09 22:20
>恐ろしくて食べられません (笑 富山ブラックを取材した時のリポーターの若手お笑いタレントさんは収録後「喉が渇く」としきりに言ってました、なにしろ1日4軒4杯も食べたのですから。(全部富山ブラックでは無かったのですが塩味が濃すぎると・・) ただこの石川製麺のは昔の中華ソバですので安心です。
プロフィール
大阪の道産子(通称オオドサ)と称してましたが、2009年7月2日から札幌市民となりましたので大阪帰りの道産子(オオドサはそのままです)となりました。 1955年11月26日岩見沢生まれ。大学が大阪だったせいもあり人生の半分以上をアジアの香り濃い大阪で過ごしましたが、気持ちはいつも道産子のままでした。 トレードマークの背後ドーレ君は最近座席で一緒に応援していて首に付けてはいませんが大事な試合には復活します☆ 帰道して5年目のお盆に末期の大腸癌で大腸が破けて生死の境を漂いましたがなんとか生還して再びコンサを応援出来る喜びに感謝しています。 その後再発しましたが、何時の日にかコンサがJ1優勝する事を夢見て自宅で闘病頑張っています(^o^)v 尚、捨てハンの方のコメントに対しては、原則として告知無しに削除させて頂きます。 【好き】中山元気 aiko 麦とホップ黒 民間航空機 【苦手】ネガティブな人 タバコ 大阪のゴキブリ(デカイし飛ぶ!)
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