早くも富山を喰う♪

2008年12月09日

来年からJ2に昇格する岡山・富山・栃木のうち岡山だけでなく富山も関西とのつながりの多い県です。学友や身内もいますので親近感は他の二県よりありますね。

富山のラーメンと言えば最近話題の「富山ブラック」ですが、取材で食べたらラーメンと言うより「ご飯のおかず」として屋外の肉体労働が多い方々向けの特別仕様のラーメンでしたネ。写真は関西で手に入る密かに人気のあるラーメンが石川製麺の「越中富山の道中ラーメン」です。子供の頃食べた素朴で懐かしい味のラーメンです。

元々業務用の製麺所だったので20番手などの業界用語が使われています。またよくある2食入りでは無く1食のみでスープも別売りです。(麺@88円 スープ@84円)
20081209-00.JPG
昭和30年代に、朝作った麺を昼間にオート三輪に乗せて富山市内まで行って売っていたようです。このイラストはダイハツミゼットでは無くマツダのT-1100かT-1500でしょうか?
20081209-01.JPG
ご存知のように魚津は富山湾の蜃気楼で有名な町です。
20081209-02.JPG
袋には「麺を2~3分茹で」とアバウトに書いてますが1分半で十分です。
20081209-03.JPG
懐かしい「昔ラーメンを召し上がれ」(昔ラーメン定番の海苔入れ忘れました)
20081209-04.JPG
中山元気「撮影に手間取って肝心の麺がノビちゃたよ」



post by 大阪の道産子

14:06

喰らう コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

はすえいん

Re:早くも富山を喰う♪

2008-12-09 16:39

 ども!!  体調不良、メンタル面不調につき休養取りました・・。  早くも富山を喰らう?いぉ・・・おいしそうですね・・・。 麺類大好きですので、思わず反応しちゃいました・・・・・。   富山は持ち家率全国一くらいしか知りません・・。行ったことないんです・・・。  むぅ・・・行けるかな。・・・・・。

大阪の道産子

Re:早くも富山を喰う♪

2008-12-09 17:25

>はすえいんさん。お体大切にして下さいネ。 > むぅ・・・行けるかな。・・・・・。 北陸は情緒豊かな土地柄で食事も美味しいです。でもカターレ富山には「コンサは美味しくない」と刷り込みましょう☆

かもめ

Re:早くも富山を喰う♪

2008-12-09 21:39

そうなんです。富山ではラーメンは、ご飯のおかずとして位置づけられているため、とても塩分が多いそうです。 まだ食べたことありません、というか、恐ろしくて食べられません (笑

大阪の道産子

Re:早くも富山を喰う♪

2008-12-09 22:20

>恐ろしくて食べられません (笑 富山ブラックを取材した時のリポーターの若手お笑いタレントさんは収録後「喉が渇く」としきりに言ってました、なにしろ1日4軒4杯も食べたのですから。(全部富山ブラックでは無かったのですが塩味が濃すぎると・・) ただこの石川製麺のは昔の中華ソバですので安心です。

コメントする