U-21日本代表快進撃！！インドを食っちゃえ！ 
ということで、昨日のインド戦の応援料理は手作りチキンカレーでした。 


もちろんナンでいただきます。



今日はレシピもアップします。 
ためしに作って見てください。美味しいですよ。


それにしても、本当に、日本代表は強くなったものです。 


かんたんレシピ（だいたいカロリーメモ付き） 

手作りチキンカレー(1人前だいたい580ｋ㌍くらい） 

材 料 (２人分） 

鶏肉 300g 360ｋ㌍くらい 
たまねぎ 125g 　　50ｋ㌍くらい 
トマト 150g 　　　30ｋ㌍くらい 
にんにく 20g　　　25ｋ㌍くらい 
しょうが 25g 　　　8ｋ㌍くらい 
サラダ油 75cc 　 690ｋ㌍くらい 
水 400cc 

スパイス 
パプリカ 　大さじ１半　 
ターメリック 小さじ２ 
カイエン 小さじ1/2 
ガラムマサラ 小さじ1/2 
塩 小さじ２ 


　鶏肉は食べやすい大きさに、たまねぎはみじん切りにする。 
　にんにく、しょうがはチュウブ入りの物を使用。 
　トマトを切らしていたのでケチャップを水で溶いて代用。 

鍋を強火にかけサラダ油を熱し、にんにくを投入。香りを出す。 
そこへたまねぎを加え、やわからくなるまで炒める。 
　さらにしょうが、トマトも投入。 
　そしてスパイス類（パプリカ・ターメリック・カイエン（切らしていたのでチリペッパーで代用）・塩）を加えて炒める。 
肉を加え水分がなくなるまで炒める。 

水分がなくなってきたら水を加え煮込む。 
　火をとめる直前にガラムマサラを加えて出来上がり。 

＊注意） 
本来「おろししょうが」や「おろしにんにく」、 
ケチャップなどを使用した時点で、 
カロリー計算はやり直さなければいけないのですが、 
たいした差ではないので、 
“だいたい”の範囲内とさせていただきます。