昨日の日本代表戦。

「全得点、日本人のゴールで負けってナンダカナー」

とはいえ、面白い試合だったから「良しとしよう」と考えることにしました。
「チャレンジ＆カバー」のお手本としても、よい例、悪い例、共にあって、なかなか見ごたえのある試合だったと思います。

コンサの選手も応援してたかな。


さて、昨日お約束した、「応援料理」の写真をUPします。
「敵チームを食ってやる！」という「呪いの料理」、
例によって見たことも食べたことも無い名物料理を、ネットの情報のみで再現してみるという試みです。

まずは、前節の徳島戦から


徳島名物「フィッシュカツと徳島ラーメン」です。
徳島ラーメンの特徴は、具の豚肉にあるそうで、自家製のたれで一晩煮込みました。
定番の生卵は投下時に崩れてしまいました。
どちらもとろとろで美味しかったです。
フィッシュカツは近所のスーパーですり身を購入、コロッケを作る要領で揚げました。
出来上がりは本物にけっこう似ていると思いますがどうでしょうか。

さて、次は日韓戦。
日本代表の応援で作った韓国料理「チジミとチャプチェ」です。


　冷凍チジミと
　市販の素を使って作ったチャプチェ。
　チジミが四角いのはそのためです。

　「定番の唐辛子系では芸がない」
　と思ってのメニューだったのですが、
　まさか我らが日本代表が手も足も出ない
　とは…

　「次は負けないぞ!!」
　次戦の英国戦は、
　もう少し手の込んだものを作ろうと
　誓ったのが、この日でした。



そして一週間。

　　　　　　　　続きはまたあとで。