さて、気をとりなおして。


今節の「応援料理」は、「岐阜名物高山ラーメン」でした。
例によって、見たことも食べたこともない料理を、ネットの情報だけで再現しているわけですが、どうでしょうか。



ネギを入れるのを忘れていました。

とてもおいしかったです。



おまけ

昨夜の代表戦用に作った応援料理。
セルビアのハンバーグ「チェヴァプチチ」とセルビアのピラフ「ジュベチライス」です。レシピはクロアチア風になっていましたが、香辛料を工夫してセルビア風にしたつもりです。



本当はセルビアのハンバーガー「プレスカヴィッツァ」と煮込み料理の「ムツカリツァ」にしようと思いましたが材料がそろわなかったので断念しました。

試合結果を考えると、やっぱり「ムツカリツァ」を作っておけば良かったとついつい考えてしまいますが・・・今更しかたがない事ですね。

次の柏レイソル戦は、柏名物「玉子の太巻き」の予定です。

がんばれ！コンサ！！