よし乃「みそラーメン」

2017年01月31日

旭川のみそラーメンと言えば「よし乃」さんです。
20年ほど前に旭川市内の店舗(永山店?)で初めて食べました。

スープは独特の味噌のコクがあり、麺はいい感じの粉っぽさ。
シャキシャキのもやしと絶妙のタッグ。

札幌では、アピアに開店した直後に行きましたが、「何か違う。美味しくないなあ。」でした。
それから、5年ぶりです。かなり旭川の味に近くなったかな。

美味しかったです。ご馳走様でした。

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よし乃 アピア店 
札幌市中央区北5条西4丁目
アピア ジョイフルウォークB1



post by kangie

12:48

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