熟成ヒレカツとまるごと札幌黄のカレー

2015年12月15日

本日の昼食は、ランパスで狸小路の「ブルックスカレー食堂」を利用しました。
希少価値の高いタマネギ「札幌黄」が丸ごと入ったルーカレーです。

ヒレカツが2枚、薄いけどサクサクで美味かったです。
ルーは、甘みと酸味が程良いです。辛くはないです。

札幌黄は、薄いカレー味のスープで煮込まれているようです。
素材の味を楽しむためとお見受けしました。

木の皿が大きいので、少なく見えますが、昼食には十分な量だと思います。
スープカレーもあります。再訪決定!!!

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温故知新 ブルックスカレー食堂 狸小路店
札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2・5ビル1F