朝から幌加内町の新そば祭りで、そばを堪能してきました。
お祭りは今日と明日の２日間、開催されています。

開始時間の９時少し過ぎに到着しましたが、すでに多くの人出で賑わっていました。

まずは、「幌加内町そばうたん会」で、「もりそば」です。
次に、「けんぞう蕎麦」（福井県越前そば）で「おろしそば」をいただきました。
どちらも、シコシコですね。おろしそばは、やはり美味いです。

　　

一番人気は、「幌加内高校」ですが、ここだけ１０時オープンです。
９時４５分頃に並びましたが、推定１００人の列。
１０時１５分過ぎに「天そば」（天ぷらは大葉です。）を受け取りました。

最後に、「越後魚沼小嶋屋総本店」の「へぎそば」をいただきました。
つなぎに「ふのり」を使っているので、独特の喉越しです。
ワサビが取れないので辛子で食べる風習があるようなので、辛子で食べてみましたが、やはりワサビかな。

　　

そばは、いずれも５００円でしたが、４杯で満腹になるぐらいの量でした。
食べようと思えば、もう１杯は行けたかもしれませんが…。

そば食べ歩き広場には１３店が出店。おみやげ広場には８９店が出店。
お昼時には、大変な人出なので、早めに行って正解でした。

[追記]　2014.08.31 10:34
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