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コンサ日和

ビーフステーキ

2014年02月15日

本日の練習試合は鳥栖と４５分×４ですか。がんばれ！

さて、先週の「モヤモヤさまぁ～ず２」で大竹さんが美味しそうに食べていたステーキ！
黙々と…、いつものように三上さんに「しゃべれよぉ」って突っ込まれていました。

お店は、井之頭沿線にある永福町の「町の洋食屋さん グリルマリノ」さん。
メニューは「インディアンステーキ」でした。

昨晩のこと、なぜか急に思い出し、食べたくて食べたくて…
近所の生協で「牛肩ロースステーキ用」（オージービーフ）を買って来ました。１５２ｇ３４６円。

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■作り方
１　牛脂（無料）をフライパンで熱し、強火で片面を焼きます。良き香り。
２　引っくり返して裏面を焼く。焼き加減はお好みでどうぞ。
３　ステーキを皿に盛る。
４　フライパンに残った肉汁にステーキソースを入れて、温める。
５　ステーキにソースをかけて出来上がり。

滅茶苦茶美味い。明日も食べたいぐらい…、ははっ！当然我慢ですねえ。

デザートは、ローソンUchiCafeのザッハトルテ（ホイップクリーム付き）でした。
本物のザッハトルテが食べたいよぉ！！


post by kanchi

14:06

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