コンサ日和 | | 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

銀鮭の粕汁

2014年01月25日

きょうは、銀鮭が安かったので、「北の勝 板粕」で粕汁を作りました。

具は、銀鮭のほかに大根、しらたき、えのき茸、椎茸、長ねぎです。
不覚にも、大好きな油揚げを忘れました（苦笑）

こだわりは、鮭は焼き、最後に鍋に投入することです。生臭さが嫌いな方に向いていますよ。
焦げない程度に焼いて、骨を外して投入です。



北の勝 板粕は現在品切れ中のようですが、また入荷するようです。
ご入用の方は、大熊商店さんに相談してみてください。

大熊商店
根室市宝町１丁目４６
0153-23-4312

[参考]
お値段は、５００ｇ詰めが１８０円。３㎏詰めが１，０００円。税込です。
送料は３０㎏まで、破格の４７０円。ゆうパック利用です。

post by kanchi

18:36

男の料理コメント（0）

この記事に対するコメント一覧

コメントする

プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m