合鴨照焼き丼(砂川SA)

2013年10月31日

現在、道央道砂川SAで夕食中です。
早速、どら丼「合鴨照焼き丼」をいただいています。

砂川SA隣接の滝川市は道内随一の合鴨の名産地。
ミネラル豊富な地下伏流水で飼育される合鴨「北海あいがも」。

柔らかな肉質とコクのある旨味が特徴。
ブランド鴨を使ったグルメな丼。と紹介されています。

甘辛のタレが、とてもいい感じです。温泉卵が絡まります。
北海あいがもは、確かに柔らかで、肉質の良さが分かります。

豚丼が好きな方は、大概大丈夫かな!お値段は800円。決して高くないですよ。


合鴨照焼き丼



post by kanchi

19:29

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