コンサ日和

目標はＪ１定着。

煮込みジンギスカン

2013年10月22日

煮込みジンギスカンは、名寄市のソウルフードとして売り出し中です。

名寄市では、味付けジンギスカンを煮込むらしい。
昭和３０年代から定着しているとか。

永山にある上川合同庁舎の食堂で食べてきました。
日替わり定食なので、今回限りかな…。490円。

特に違和感はありません。普通です。

自宅で作れそうです。ツユダクの味付けジンギスカンとタップリ野菜で作りましょ！


     

[追記]
小鉢は「道産豚と大根の角煮」です。昨日のメニュー。
残り物が、翌日にでることがあるようです。
明日は、煮込みジンギスカンが…

post by kanchi

12:53

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m