コンサ日和 | | 北海道コンサドーレ札幌サポーターズブログ

次は「白いティラミス」！

2006年12月07日

先日開催された「さっぽろスイーツ２００７コンペティション」のグランプリに、「館」の坪田パティシエが考案した「さっぽろ・白いティラミス」を選出されました。



このティラミスは、白色のコーヒークリームの上にコーヒーシロップを含ませたスポンジ生地を敷き、マスカルポーネチーズのクリームをのせ、ホワイトチョコのパウダーを振りかけたものとか。

レシピは公開され、コンペティションを主催する「スイーツ王国さっぽろ推進協議会」加盟の洋菓子店やホテルなど約八十店舗がそれぞれアレンジして来年一月中旬から発売するそうです。チーズ好きの私には今から待ち遠しいお話です。

発売される前に、石屋の白いロールケーキや柳月の白いプリンなどを食べなくては！

post by かんち

07:39

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m