絶品!毛がに甲羅盛り(根室市)

2013年04月12日

3月30日に、嫁と長男と夕食を食べた“ひだまり”のお料理を紹介します。

まずは、「毛がに甲羅盛り」です。ぎゅっと詰まった身が、心を豊かにしてくれます。
内子がたっぷり入ったメスでした。感激です。
エゾシカ・ステーキは、臭みがなく柔らかで、高評価でした。

甲羅盛り  エゾシカ

オムレツは中がふんわりして、美味でした。正式メニュー名は、長くて忘れちゃいました。
「かすべ唐揚げ」は、ほど良い揚げ加減で、お酒が進みます。衣は市販品のようです。

オムレツ  かすべ

ほかに、定番の「カキフライ」。さらに「ホヤルイベ」をいただきました。(ホヤ刺しは残念ながらなし。)

ホヤルイベ

飲み物は3人で、生ビール×1、梅酒×2、烏龍茶×2を注文。
毛がに甲羅盛りは、何と3人分を注文。これで代金9,000円は良心的です。


和風ダイニング ひだまり
根室市本町1丁目18



post by kanchi

18:28

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