コンサ日和

目標はＪ１定着。

リュミエールのお料理（根室市）

2012年12月02日

先週木曜日、職場の忘年会で利用した「レストラン・リュミエール」のお料理です。

洋風茶碗蒸しはエビやホタテがゴロゴロ入っていました。
お造りですね。ホッキ、イカ、ハマチ。宴会なので出たのかな？少し驚き！

　　　　

エビのマヨネーズソース和えはプリプリ！
花咲かにが乗ったカナッペです。においがキツイので好き嫌いがあるかと…。

　　　　

黒豚を使用したサラダだと思います。
白身魚、ホタテ、牡蠣のポワレですね。フレンチですから！！

　　　　

大人気のエゾシカ肉のロースト。ミディアムレアのヒレ肉にソースが良い感じです。



リュミエールはフランス語で「光」の意。根室は本土で一番日の出が早いですね。

このお店はオーナーシェフの鈴木浩太さんが、丼専門店「丼人家」を閉め１１月１５日に開店しました。
カジュアル・フレンチということで３，５００円と５，０００円のコースがあります。


　　レストラン・リュミエール
　　根室市常磐町３－７－２

　　２階はお座敷なので、１階がお勧めです。

post by kanchi

22:20

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m