きょうは、「第２８回根室産業フェスティバル」に行ってきました。

開会の１０：００頃、道立北方四島交流センター横のイベント広場に到着。
すでに、大変な人出でした。一番人気は、箱売りの鮮さんま（２５尾入り）。


左側手前は秋さけのプール。つかみどり用です。小学生が対象！

牛ロースステーキを食べる予定でしたが、３００ｇはありそうな大きさにビビりました。
朝からそんなに食べられないもんなあ。


ステーキの大きさはワラジサイズ。厚さは１．５㎝はありそうでした。

代わりに、新聞で観たエスカロップバーガーを食べました。

エスカロップバーガーは、根室の食文化を想像する若者の会「根若会」（こんにゃくかい）が開発。
根若会のメンバーは、ニューかおり、あんくるandチボリ、すしもと、ゆうすけ、すし善、裕月のようです。


私が並んだ時には５人ほどだった列は、あっという間に３０ｍほどになっていました。

１個４５０円で１２０食限定販売。

山森製パンのバンズに、特性デミグラスソース（筍入り）のかかった豚ロースカツ。
トマト、キャベツ、レタスが添えられています。

本当は、ポテトサラダも添えられますが、まだ到着していなかったようです。
勿論、サラダなしを了解して買いました。



上等な豚ロースカツでした。デミソースの甘酸っぱい感じがグッド。
美味かったです。ポテトサラダが入れば、もっと美味かったと思います。

今後、評判が良ければ、他のイベントにも出品するとのことです。