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コンサ日和

干しきゅうり魚を食す！

2011年12月25日

先日、職場の同僚から「干しきゅうり魚」をいただきました。

きゅうり魚は、北海道沿岸など冷水域に分布。
鮮魚の状態では、胡瓜の匂いがします。
幼少の頃、天麩羅を食べたことがありますが、匂いがダメだった記憶があります。

干しきゅうり魚は、初体験です。１分ほど温めて頭からかぶりつきました。
内蔵の苦みがほどよく、ビールとの相性がいいと思います。

意外と美味かったので、正直、驚きました。
きゅうりの匂いもしませんねえ。ごちそうさまでした。


ちなみに、きゅうり魚は、サハリンでも獲れ、モスクワの人も大好きだとか。
モスクワ便のＣＡは干しきゅうり魚を運んで小遣い稼ぎをしているようです。


干しきゅうり魚


post by kanchi

16:16

食べ歩き コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

こんびに♪

Re:干しきゅうり魚を食す！

2011-12-25 17:51

飯寿司もうまいですよ。さがしてみてください。私も子どもの頃はダメでしたｗ

kanchi

Re:干しきゅうり魚を食す！（お返事： こんびに♪さん）

2011-12-26 19:11

こんびに♪さん 紅鮭やサンマの飯寿司は、晩酌の肴にしていますが、きゅうり魚の飯寿司があるとは…。 今度、注意深くお店の棚を探索してみたいと思います！！ ＞私も子どもの頃はダメでしたｗ 子供向けの魚ではないですよね ^^；

たこげるげ

Re:干しきゅうり魚を食す！

2011-12-30 19:15

キュウリはそれほど好きにないのですが、キュウリ魚は子供の頃から好きでした。チカ、コマイ、キュウリウオ、ワカサギ等、道東方面の魚(？)が好きなようです。ついでに家人も道東方面産です。(^_^;)

kanchi

Re:干しきゅうり魚を食す！（お返事：たこげるげさん）

2011-12-30 21:20

たこげるげさん 野菜のキュウリは、酢の物以外で食べることはないです。あまり得意ではありません（苦笑） 先日、車で札幌に向かう途中、結氷した川でワカサギ釣をしているのを見かけました。やはり、天ぷらがいいなあと思いました♪ ちなみに、うちの家人も道東方面産です！！

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