おお、生姜煮ですな。美味そう。 「男の」とついているだけあって、豪快です。実にいい表情が出ています。 私のこだわりは、角をつけた針生姜をつかうことです。かつらむきして、正確に直方体の針生姜を作ります。これだけで生姜煮に雰囲気が出ます。今度、お試しを。

「さんまのトマト煮」も美味しいですよー！ ニンニクとトマトがあればフライパンでも出来ますよー。

友人が昨年に引き続き根室のさんまを送ってくれる、らしい。 （まだ届いてないんで～）２０尾くらい入ってるのでどうしよう。 今年は近くに友人いないし、さんま生姜煮してみようかな？梅干しで煮ると美味しいと聞いたけど、料理法わかんない。 ところで、セグウェイ体験、おもしろかったです。近未来の乗り物みたいです。でも公道は走れないし、荷物も乗せられない。 で、１台１００万くらいとか。 これって何のために作られたの？？？ って考えるのが貧乏人なのかな～ 来月は箱館山の夜登山があるそうで、頭につける照明？必要らしい。 ところで、たこげるげさん。来月までに豪快なお片付け期待しております（笑）。

生姜煮の最後に種を抜いた梅を入れてさっと煮るだけで、梅の風味が生きると思います。 タイムかニューヨークタイムスに「近々世界を揺るがすような発明が公表され、それは自動２輪のようなものらしい」という予測が１０年くらい前にあったのを覚えています。きっとそれがセグウェイだったのじゃないかと思います。 片付けの件ですが、ちょっとした手違いで秘書が長期出張中になってしまい、困っています。

たこげるげさん さんまの生姜煮は、思ったより上手くできました。ただ、中骨が食べられなかったので、圧力鍋が欲しくなりました（苦笑）針生姜と梅の風味付けについては、機会を見つけてやってみたいと思います。 ニューヨークタイムスの予想はセグウェイで決まりですね！ えっと、片付けについては、妙案なしです。とりあえず、箱詰めにしておくというのは如何…！！

しーちゃんさん ピザやパスタなどのトマト料理が好きなので、さんまのトマト煮とは興味津々です。 機会を見つけてチャレンジしたいと思います！

函館のパティシエさん さんまの料理法（梅干し煮）ですが、インターネットで検索するとキラ星のごとく見つかりますよ。生姜煮も検索して作りました。 セグウェイ、一度でいいから乗ってみたいなあ。根室にも来ないかなあ！それにしても１００万円は高すぎますね。当面は自転車で我慢します（苦笑）