コンサ日和

目標はＪ１定着。

居酒屋ひだまりのお料理（根室市）

2011年08月25日

昨日行った「和ダイニング ひだまり」の料理を紹介します。

まずは、今が旬の「さんま」の刺身。魚体が大きくなってきました。脂も乗っています。
厚岸産の牡蠣フライ。身が大きくふっくらとしています。個人的には醤油で食べる方が好きです。

　　

塩ゆでつぶは、文字どおり塩ゆでなので、素材の美味さが一層引き立ちます。
寄せ豆腐は、人数分の３人前を希望しましたが、人気の品なのか１人前でご勘弁とのこと！

　　

ほかには、ホッケの開き、ジャーマンポテト、煮つぶなどを頂きました。
ジョッキ２杯の後は、いつものように北の勝にしました。そして、毎度のことですが、二日酔いです。

それにしても、根室の居酒屋はハズレがありませんねえ。次は何処に行こうかな！！


　　和風ダイニング ひだまり
　　根室市本町１丁目１８

[追記] 10:45
伊坂幸太郎著「重力ピエロ」読了。実に面白かったです。
明日、伊坂幸太郎の本を買いに行きたいと思います。

post by kanchi

18:53

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！【年　齢】アラ還【住まい】厚別区内【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏） ■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。 ■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。 ■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。 ■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。 ■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。初投稿　2005/11/05 ２９０万アクセス　2018/12/9 ４１３１アクセス　2011/03/19 ・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m