魚河岸 浜作(根室市)

2011年08月05日

昨晩は、さんま刺しのほか、鱒の介焼き、時鮭刺身など充実の飲み会でした。

まずは、浜作の店主をご紹介します。
筋肉隆々、格闘家を思わせる風貌ですが、板前さんとしての腕前もなかなかです。

お料理の写真は、後程アップします。

浜作の店主

魚河岸 浜作
根室市緑町3丁目



post by kanchi

12:22

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