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コンサ日和

エスカロップ＠北野グリル

2011年04月21日

札幌駅地下パセオにある「神戸洋食亭 北野グリル」のエスカロップです。 
エスカロップは、根室駅前の喫茶店「ニューモンブラン」が発祥だったと思います。 

バターライスの上にトンカツをのせ、デミソースをかけた食べ物です。 
ライスには、刻んだタケノコが入っています。 

見た目は、本場の根室と似ています。カツがビーフだと神戸って感じですが…ポークです。

エスカロップ＠北野グリル 

さて、まずはカツを一口。けっこう厚みがあります。カリカリで好みです。 
デミソースは、色はともかくコクがありません。少し酸味が強いなあ… 

バターライスは艶もなく、パサパサしています。 
フライパンの温度が低いのではないかと思いますが… 

店名の印象とはがらりと違う、まさにカジュアルレストラン。 
いや、ファミレスかな。９９０円と安いので文句も言えませんねえ！！ 


北野グリル札幌パセオ店　　神戸洋食亭 北野グリル 札幌パセオ店 
　　札幌市中央区北６条西４丁目４－３－１ 
　　札幌パセオ Ｂ１Ｆ　プレジャーランド



post by kanchi

21:10

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