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コンサ日和

ブラッスリー・マーシュdeディナー

2011年01月15日

昨日、行った「ブラッスリー・マーシュ」の料理を紹介しま～す！！

本日のスープと自家製パンに続き前菜の盛り合わせが登場。
南瓜のパイとスポークサーモンのマリネだったかな。

パイはもちろん甘くありません。
マリネには、赤ピーマン、セロリ、カリフラワーが入っていました。

20110115-01.JPG

次にメインディッシュが出てきました。
チキンレッグのシチュー仕立て（？）とマッシュポテト。

チキンはジックリ煮込まれています。柔らかくてまろやか！！
マッシュポテトは絶品でした☆

20110115-02.JPG

どれも美味しかったです。飲み放題を付けて予算４，０００円。
デザートがなかったのが残念でしたが、お腹一杯、幸せ一杯！

白ワインも美味しかったです。品種はソーヴィニヨンブラン。
品名は不明です。

丸井今井大通別館（旧マルサ）の７階で、大通りに面しています。
イルミネーションやＴＶ塔が綺麗でした！！


ブラッスリー・マーシュ  
札幌市中央区大通西１丁目１３
丸井今井札幌本店大通別館７階


post by kanchi

17:15

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