男の冷やしラーメン

2010年08月22日

昼食は、冷やしラーメンを作りました。男の冷やしラーメンです。
何が男なのかと言うと、トッピングが麺より多い。

男が作ったから…


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■材料

・ マルちゃんの冷し生ラーメン 1人前
・ たまご 1個
・ トマト(中)1個
・ きゅうり(中)1本
・ カニカマ 適量 ※生ハムでも可

■作り方

1 錦糸たまごを作る(たまご焼きは十分冷めてから切る)
2 麺をゆでる
3 トマトをくし型切り(8等分)にする
4 きゅうりを細切りにする
5 茹で上がった麺をざるにあけ冷たい水で締める(ここが重要)
6 麺を皿に盛る
7 具をお好みでトッピング(センスが大事)
8 スープとふりかけをかける
9 ずるずる音を立てて喰らう(あたりに汁が飛び散るぐらい)



post by kanchi

16:30

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