もも、すいか、とうきび。

2006年08月08日

夏の味覚です。
まあ、1年中出回っていますが夏の味覚です。
旬の時が1番おいしくて安い!
大事にしたいです。
かつてはお盆過ぎにでていた早生みかん、すっぱくて好きだったけどな。

週末は実家で痛快!きゅうりの丸かじりだ!!
畑からの産地直送、とげとげきゅうりをたわしで洗ってキムチの素をつけて。
なまぬるいトマトも産直ならでは。
昨年はアライグマに先を越されたとうきび、今年は無事か?

食欲増進に「にら醤油」はいかがでしょうか。
 1.にらを洗って刻む。
 2.瓶に詰める。
 3.醤油を注ぐ。
2・3日置いてから食べるのがいいようです。
豆腐にかけてとか餃子のたれに。
「なま」なのでにおいを気にしない時にでもどうぞ。
でも胃腸の弱い方は控えてください。刺激が強すぎるので。

今日は立秋。
残暑お見舞い申し上げます。

さあ、すいか食べよ。


post by kode

21:19

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